BRASIL NATURAL KILO

25,24

SKU: BRASIL NATURAL KILO

Categoría:

  • Variedad de Grano: Topàzio/Catuì Amarillo
  • Puntuación SCA: 83
  • Proceso: Natural
  • Altura de Cultivo: 9.00/1.500 msnm
  • Tipo de Tueste: Medio
  • Cuerpo: Medio / Intenso
  • Acidez: Media
  • Notas: Chocolate / Frutos Deshidratados/ Naranja
  • Región: Cerrado Mineiro (Brasil)

DISPONIBLE PARA:

NOTA IMPORTANTE: Todos nuestros cafés se venden en grano, pero le damos la opción de recibirlo molido y adaptado al sistema que prefiera. Es importante que complete todos los campos.

Información adicional

Tamaño

1 Kilo, 250 Gramos

¿Cómo lo quiere?

En Grano, Molido

Opciones

Espresso, Filtro, Grano, Moka, Prensa Francesa

Descripción

Según el tipo de tueste podemos diferenciar tres tipos de café: natural, torrefacto y mezcla. El café natural, como es el caso de Brasil Natural, es aquel que lleva como único ingrediente granos de café verde. El café verde es la forma original de los granos antes de prepararse para poder hacer la infusión. Es el café “crudo”, recolectado, extraído de su cáscara y secado. En el momento en que se tuesta se producen unos procesos químicos que transforman por completo el grano.

El café de tueste natural se vuelve oscuro, duro y crujiente, y se convierte en un auténtico manjar para los amantes del café.

Información adicional

Tamaño

1 Kilo, 250 Gramos

¿Cómo lo quiere?

En Grano, Molido

Opciones

Espresso, Filtro, Grano, Moka, Prensa Francesa

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