BRASIL NATURAL

Descripción

Según el tipo de tueste podemos diferenciar tres tipos de café: natural, torrefacto y mezcla. El café natural, como es el caso de Brasil Natural, es aquel que lleva como único ingrediente granos de café verde. El café verde es la forma original de los granos antes de prepararse para poder hacer la infusión. Es el café “crudo”, recolectado, extraído de su cáscara y secado. En el momento en que se tuesta se producen unos procesos químicos que transforman por completo el grano.

El café de tueste natural se vuelve oscuro, duro y crujiente, y se convierte en un auténtico manjar para los amantes del café.