COSTA RICA

14,00

SKU: COSTA RICA TARRAZÙ

Categoría:

  • Variedad de Grano:  Catuai
  • Puntuación SCA:  84,75
  • Proceso: Lavado
  • Altura de Cultivo: 1.500  msnm
  • Tipo de Tueste: Medio
  • Cuerpo: Cremoso
  • Acidez: Media/ Baja
  • Notas: Almendra / Caramelo/ Cítrico
  • Región: Tarrazù (Costa Rica)

DISPONIBLE PARA:

NOTA IMPORTANTE: Todos nuestros cafés se venden en grano, pero le damos la opción de recibirlo molido y adaptado al sistema que prefiera. Es importante que complete todos los campos.

Información adicional

Tamaño

1 Kilo, 250 Gramos

¿Cómo lo quiere?

En Grano, Molido

Opciones

Espresso, Filtro, Grano, Moka, Prensa Francesa

Descripción

valle de Tarrazú de Costa Rica. El café Guanacaste es producido por pequeños agricultores de la comunidad de La Esperanza de la región de Los Santos de Tarrazú. Guanacaste es un lote comunitario que refleja las condiciones únicas de Tarrazú, así como los esfuerzos colectivos de los agricultores que cultivan café allí. El café es un asunto familiar en Tarrazú, con todos trabajando para ayudar a recoger y clasificar el café durante la temporada de cosecha y mantener la tierra durante el año. El procesamiento lavado comienza cuando el café se depulta el mismo día en que se recoge. El café se lava completamente con una máquina de demol para un uso eficiente del agua y se seca en secadores mecánicos de guardiola para mantener la
uniformidad

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1 Kilo, 250 Gramos

¿Cómo lo quiere?

En Grano, Molido

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Espresso, Filtro, Grano, Moka, Prensa Francesa

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